各国料理が手軽に食べられるのもサンフランシスコ・ベイエリアの魅力の一つ。日本にいるとあまり馴染みのない中東料理ですが、シリコンバレーにはイスラエルなど中東の方々も多くいらっしゃるので、たくさんのお店があります。
中でもおすすめはDishdash。駐在で来られた方はまず最初におすすめされるレストランの一つではないでしょうか？そんな私も渡米当初、奥様方に連れて行ってもらい、美味しくて感動した記憶があります♡
エキゾチックな雰囲気の店内
店内に入ると、中東モダンな雰囲気の装飾♡BGMもそれっぽい音楽で、これから出されるお食事に心躍ります！
やっぱりMansaf（マンサフ）は外せない
まずは、ビールとMango Yogurt Laban（マンゴーラッシーみたいなドリンク）で乾杯。この日は夫と一緒に行きました。リモートワークが普及している影響で、ひと月に１回は夫婦水入らずで子無しランチ。夫婦の時間がもてるって良いことです。
来ました、お料理！今回注文したのは、
- Mansaf （写真上）
- Combo Kebab（写真下・今回はチキン＆ラムをチョイス）
こちらのお店に来たら、やはりMansafは外せません。柔らかいラムとまろやかなソースの組み合わせが本当に美味しい！私、普段はあまりラムは好まないのですが（あの独特の臭みがだめ）こちらのMansafは全然大丈夫！むしろ美味しい！ラム苦手な方にも一度トライしてみていただきたいです。
今回初挑戦のCombo Kebabは、その名の通り串焼きお肉。チキンもラムもとても柔らかく、サイドについているおソースも美味しかったです。芽キャベツの味付けも最高。
Dishdashまとめ
ちょっとお高めだけど、お料理も美味しく店内も綺麗なので、同僚やお客様と来ているビジネスマンや、女性同士でお食事している姿も。ぜひ一度、絶品中東料理を試してみてください！写真見てたら、私もまた食べたくなってきた…！♡
Dishdash Middle Eastern Cuisine
190 S Murphy Ave, Sunnyvale, CA 94086
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